martedì 22 marzo 2011

La dieta del fast food

Sono stato incuriosito da questo articolo che riporta un esperimento di Tom Naughton, che per 28 giorni ha assunto 2000 kcal giornaliere (di cui il 54% derivante da grassi saturi) mangiando esclusivamente nei fast food; a quanto pare ha perso circa 5 kilogrammi di peso e ha riportato miglioramenti nel livello di colesterolo...

Chiaramente l'articolo vuole puntare l'attenzione sull'importanza di alcuni tipi di grassi nella dieta e smontare alcuni falsi miti sull'alimentazione, non è una sponsorizzazione di McDonald!

Everything You Know About Weight Loss is Wrong

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